Viernes, 04 Julio 2008
 
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La soja ¿planta milagro? o ¿hormona vegetal?
Carmelo Arribas   
13 mar 2008
Campo de soja
Campo de soja
Ya nos hemos acostumbrado a ver, leches, yogures, galletas y un montón de alimentos más, que llevan como coletilla en sus etiquetas: "enriquecidos con isoflavonas de soja", y tal como nos lo presentan, parece que con ello nos están ofreciendo el elixir de la eterna juventud. ¿Pero qué es la soja y qué, las tan cacareadas isoflavonas?

 
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El progreso de la mujer es el progreso de todos
Gloria Pajuelo   
07 mar 2008
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Más allá de fronteras nacionales y diferencias étnicas, lingüísticas, culturales, económicas y políticas, las mujeres de los cinco continentes celebran, el 8 de marzo de cada año, el Día Internacional de la Mujer para refrendar la conciencia de que no sólo la mitad de las obligaciones, sino también de los derechos le corresponden.

 
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La pintora de la venganza
Carmelo Arribas   
02 mar 2008
La lechera de Burdeos
La lechera de Burdeos
La vida de muchas de las mujeres, que han dejado la impronta de su arte en la historia del arte, con no poca frecuencia transcurre por unos derroteros que bien podrían considerarse novelescos. Pero su rebeldía saca a la luz los grandes problemas con los que se encontraba, para ejercer como persona, la mujer de su tiempo.

De entre ellas una de las más importantes por su obra, ha sido Artemisia Gentileschi. Deseo que sean estas líneas un homenaje en el día de la Mujer Trabajadora, a todas esas luchadoras que se rebelaron, y que como Leonidas y los 300 los espartanos de la batalla de las Termópilas, que lucharon contra un número de persas que las fuentes clásicas calculan entre 250.000 a un millón, sucumbieron ante las injusticias, traicionadas por las de su género y la abrumadora cantidad de sus enemigos.
 
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