Estas 47 gargantas se nutren del agua de lluvia, abundante en esta zona, y de las nieves del Sistema Central y que perduran en años normales hasta finales de junio. Esta "ventaja" se traduce en sus 1.800 litros / año. Da lugar a aguas puras cristalinas que se utilizan para fertilizar las tierra donde se cultiva tabaco, pimiento, frambuesas y los innumerables cultivos de cerezas.
Turismo
El agua, la riqueza que genera a través de los cultivos (el afamado pimentón de la Vera cuya materia prima base es el pimiento de la zona), y los cinco pueblos declarados conjunto histórico artísticos (incluido el monasterio de Yuste, lugar que eligió el emperador Carlos V para su retiro) hacen de esta comarca un lugar de gran interés turístico que se refleja en las abundantes infraestructuras que se ofrecen al visitante.
Los pantanos
En los Municipios de la Vera, también "tenemos pantanos - Torremenga, Jaraiz o el de Jarandilla" que, según explica Valentín Flores, "no está exclusivamente dedicados al riego, sino que además se encuentran dedicados a la pesca y como espacios de recreo". "A medida que avanzamos, prosigue Flores, hacia la montaña, nos vamos encontrando con unos pantanos de menor superficie, dedicados al riego de pequeñas huertas, para el consumo humano o para el abastecimiento ganadero".
El río Tiétar
Es, sin duda, es el elemento hidrológico más destacado de esta comarca, no sólo por ser el más caudaloso, sino por constituir el principal curso fluvial sobre el que se asientan multitud de tierras que precisan su agua para el riego agrícola.
Agradecimiento a la Junta y al Pabellón
Según declaraciones de Valentín Flores, en el propio Pabellón, "estamos encantados de la acogida tan inmensa que está teniendo la Comarca de la Vera entre los visitantes de la Expo y periodistas de turismo". Añadió sentirse "inmensamente agradecido a la Junta de Extremadura por hacer posible que hoy estemos en este escapare que es la Expo del agua".