Los enfermos celíacos son aquellos que presentan intolerancia al gluten, lo que provoca daños en el intestino, y por eso una vez son diagnosticados llevan un exhaustivo control de su alimentación para mejorar la calidad de vida en el día a día. No obstante, Angélica Trejo destaca que si esta enfermedad "se diagnostica a tiempo ya no es enfermo, pero si es tardío habrán aparecido otras patologías"

Por su parte, la concejal de Sanidad del Ayuntamiento de Villafranca, Paqui Matamoros, ha explicado a Europa Press que "esta charla surge de la necesidad de informar sobre esta enfermedad a las familias después de comprobar el curso pasado que son muchos los alumnos que viven esta realidad en nuestros colegios".

Otra de las actividades organizadas con motivo de esta celebración es el concurso de carteles para escolares, que este año han presentado bajo el lema "De todo menos gluten". Todos los trabajos serán expuestos en el Espacio para la Creación Joven de la localidad y se premiará al más representativo y al más original.

Precisamente mañana tendrá lugar el habitual desayuno saludable para "educar en hábito alimentarios a los jóvenes porque el desayuno es la comida más importante del día y debe llevar cereales, fruta y un lácteo", explica Matamoros. En esta ocasión contará con la participación de los alumnos de 3° de ESO de los centros educativos de la localidad, además de los alumnos del centro Aprosuba 13.

Asimismo, con motivo del Día Mundial Contra el Cáncer de Mama que se celebra el 19 de octubre, se ha organizado para la próxima semana una charla sobre este tema en Villafranca.

Además, la Concejalía de Sanidad y la Asociación Oncológica Esperanza y Vida de Villafranca celebrarán el próximo martes 21 en la Casa de la Cultura la charla "Prevenir a tiempo el cáncer. . . mejora tu calidad de vida", con la participación de la jefa de los Servicios de Oncología Médica del Hospital de Mérida, Fuensanta Aranda; la psicóloga Claudia Cortés; y la coordinadora del Servicio de Oncología Radioterápica del Hospital Infanta Cristina de Badajoz, Julia Muñoz.