Esto supone que en el ámbito nacional, la región extremeña es la segunda comunidad autónoma en importancia en cuanto a aceituna de aderezo después de Andalucía. Y es que de los 525 millones de kilos de aceituna de aderezo que se hacen anualmente en España, en la región la media de los siete últimos años, en las ochenta y seis entamadotas existentes se han recogido 116 millones de kilos, informó.

Destacó también la importancia social de este tipo de aceituna, "por la mano de obra que genera, no solamente en el campo sino también en las industrias y cooperativas, también es importante en lo económico porque es un sector que exporta el 60% de toda la producción española, fundamentalmente a la UE".

El director general se refirió con satisfacción a la aceituna manzanilla cacereña por su subida en el ránking de exportaciones de aceituna de mesa y reflexionó sobre situaciones del mercado como la competencia que plantean mercados como el argentino para las exportaciones extremeñas a EEUU.

"En un mundo globalizado como el actual tenemos que hacer todos los esfuerzos para ser competitivos, incrementando la producción de calidad", por ejemplo, aunque también se refirió a los productos de segunda transformación, sin olvidar que "también es importante disminuir los costes de producción", indicó Cabezas.

INTERÉS DE LAS JORNADAS

Y en esta alternativa se justificaba la realización de la iniciativa celebrada en Villafranca de los Barros. Julián Prieto, coordinador de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural para la jornada de recolección mecanizada de aceituna de aderezo, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes.

A lo largo de las jornadas se dieron cita diversos expertos que realizaron una demostración de las máquinas más novedosas para la recolección mecanizada del olivar sobre aceituna de aderezo, que "supone un salto importante para los agricultores e industriales, a la vez que contribuye con la elaboración de un producto de máxima calidad", explicaba.

Las charlas estuvieron a cargo del jefe de departamento del Servicio de Competitividad Empresarial y Dirección, Juan Bautista González; el investigador del IRAPA Victorino Vega y el doctor ingeniero agrónomo de la Universidad Politécnica de Madrid, Luis Márquez Delgado.

La Consejería de Agricultura y Desarrollo pretendía que estas jornadas sirviesen "para que los agricultores y ganaderos comprueben la efectividad de las últimas maquinarias en la recolección de la aceituna de verdeo, de manera que puedan mejorar y facilitar su tarea".

En cuanto al uso de nuevas tecnologías y sus costes, Cabezas recordó que "existen ayudas para este sector y animó a los agricultores a informarse para poder acceder a ellas" y poder rentabilizar sus explotaciones. En ese sentido, les animó a adquirir maquinarias en común para uso colectivo, "en especial las cooperativas que tienen ayudas específicas de la Junta para la compra de maquinarias que se vayan a usar en común por los socios".