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La producción de Ribera del Guadiana se ha triplicado en los últimos seis años Ocio y cultura |
| La producción de Ribera del Guadiana se ha triplicado en los últimos seis años |
| Extremadura al Día |
| 14 oct 2008 actualizado 16:02 CET :: Leído 84 veces |
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La profesora de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Extremadura, María del Mar García Galán, ha estado analizando durante un periodo de seis años la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Protección que precisamente el próximo 16 de abril de 2009 cumplirá su décimo aniversario. El objetivo de su tesis titulada: "Valoración de la importancia e influencia de las Denominaciones de Origen desde la perspectiva de la empresa. Evolución de la D.O. de vino Ribera del Guadiana en el periodo 2002/2008" ha sido llevar a cabo un análisis cualitativo para determinar si esta forma de protección constituye una ventaja competitiva para el tejido empresarial vitivinícola de la región. Los resultados del estudio han puesto de manifiesto, entre otras cuestiones, que en este tiempo se han producido cambios significativos. De hecho, los bodegueros han pasado del escepticismo hacia la Denominación de Origen, a una actitud más positiva, de clara apuesta por esta figura de protección de productos agroalimentarios. Según explica la autora, esta Denominación de Origen se ha convertido en una posibilidad de apostar por la calidad y la diferenciación. "Es más, mientras que en 2002 las empresas del sector dedicaban tan sólo un 10 por ciento de la producción a la D.O, en la actualidad ésta llega al 40 por ciento". A pesar de las trasformaciones en el sector vitivinícola extremeño, la Denominación de Origen de Vino Ribera del Guadiana sigue siendo una apuesta de futuro. Y es que tal y como comenta María del Mar Rodríguez, el reto ahora es potenciar la imagen de marca de la enseña extremeña. "Hemos visto que en 2002 los bodegueros estaban muy centrados en ofrecer productos de calidad y la imagen se encontraba en un segundo plano. Sin embargo, en 2008, el consumidor ya empieza a percibir esta garantía, y el Consejo Regulador empieza a dar protagonismo a la promoción de la Denominación de Origen". El gran reto ahora es que cada empresa realice la comunicación de sus marcas propias, ha matizado la experta. Para extraer estos datos la autora ha realizado entrevistas en profundidad a un 25 por ciento de las sociedades que en la región trabajan con estas marcas bajo denominación. Además, como novedad se ha utilizado para analizar los datos textuales un programa informático denominado ATLAS/TI que permite extraer conclusiones más exhaustivas frente a otras metodologías alternativas. La tesis, que ha obtenido la calificación de sobresaliente cum laude, ha sido dirigida por los profesores del departamento de Dirección de Empresas y Sociología de la Universidad de Extremadura, Clementina Galera Casquet y Alejandro del Moral Agúndez. |

