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27 ago 2008 |
La cocina como Arte con mayúsculas y como seña de identidad regional. Así la concibe el fontanés Diego Zambrano, que actualmente imparte un Curso de Cocina para Desempleados en Fuente del Maestre, organizado por Comisiones Obreras de Extremadura. Un curso gratuíto de 60 horas lectivas, en el que participan 17 alumnos, en su mayoría mujeres, que recibirán un título homologado por la Junta de Extremadura al finalizar el mismo.
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