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Mérida al día Noticias Primeras jornadas gastronómicas de la Gula del Norte en Extremadura
Mérida al día Noticias Primeras jornadas gastronómicas de la Gula del Norte en Extremadura Mérida |
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 Presentación de la "Semana de la Gula del Norte" en Mérida Esta iniciativa, ideada por el citado establecimiento en colaboración con las empresas 'Angulas Aguinaga' S.A. y 'Pescados Costa Extremadura', fue presentada esta mañana en una rueda de prensa en la que se contó con la presencia del edil de Turismo del Ayuntamiento de Mérida, Roberto Olivera. Según explicó el delegado de Alimentación y Hostelería de 'Angulas Aguinaga' S.A. en Extremadura, José María Sanjuan, estas jornadas están enfocadas a potenciar el conocimiento de un "producto versátil que da mucho juego" en el "canal de la hostelería", toda vez que "su distribución es una tarea que ya se ha conseguido".  Algunas propuestas culinarias de la "Semana de la Gula del Norte" La carta de esta semana gastronómica ha sido creada íntegramente por el cocinero de "No solo sidra", Enrique Frías, con una combinación de platos fríos y calientes distribuidos en tres posibilidades: pinchos, ensaladas y raciones. |
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