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Josep Esteve Rico Sogorb
Consumamos productos autóctonos
Jose Esteban Rico Sogorb   
27 dic 2004 actualizado 16:02 CET :: Leído 653 veces
Estos días de compras visitamos comercios tradicionales pero también los super e hiper.

En varios de éstos pude comprobar el espectacular incremento en las estanterías de productos autóctonos, de artículos de la tierra locales, comarcales, provinciales y regionales frente a los oriundos de otras zonas del Estado e incluso del extranjero. O sea, productos típicos de nuestra comunidad autónoma.

Hay menos turrones franceses y los jijonenses afortunadamente son mayoría. Pero lo que más me llamó la atención fue la existencia de marcas de cava valenciano, de espumosos de nuestra tierra, originarios de la comarca Requena-Utiel, codeándose junto a las botellas de cava catalán que significativamente tardaban más en agotarse. Una conocida cadena valenciana de super e hipermercados ofrece a unos precios asequibles su amplia gama de productos con manifiesta sensibilidad y sentimiento cívico.

Naranjas y mandarinas, hortalizas de la Vega del Segura, granadas de Elche, vinos de Monóvar, turrones de Jijona y cavas de Requena-Utiel de todas las marcas actuales. Todos éstos, productos autóctonos de nuestra tierra, la comunidad autónoma valenciana, tan rica en cantidad y variedad como destacada en calidad.
 
Una de las premisas comerciales en el marketing es el autoconsumo. Para ello es preciso que los ciudadanos se conciencien primero de lo que mucho y bueno que produce la tierra donde viven y después consuman los artículos autóctonos paralelamente a la exportación. Ambas cosas no están reñidas, son necesarias y se complementan.

El autoconsumo individual reafirma y potencia la conciencia y el sentimiento cívico de identidad. Colectiva o socialmente revitaliza el mercado, fortalece la economía, aumenta la balanza comercial, incentiva a nuestras empresas, genera ingresos. En definitiva, fortalece a nuestra autonomía: a sus ciudades, a sus empresas y a sus habitantes.
 
Competencias desleales y hostiles como años ha con el turrón francés incluso en tribunales y el famoso boicot al cava catalán en respuesta a las humillantes palabras de Carod Rovira denegando apoyo a la candidatura olimpica de Madrid asi como por su injerencia en todo lo referente a las cultura-lengua-identidad valencianas; han tenido un efecto boomerang negativo para aquellos como provocadores y unas consecuencias indirectas positivas para nosotros, los afectados. Nuestros productos autóctonos han experimentado estos días un alza considerable. El cava valenciano se está vendiendo bastante y muy bien. El consumidor -sobre todo el ciudadano del sur de la CV- que desconocía su existencia, está ahora maravillado de su calidad, buen sabor y óptimo precio. Lástima que sólo valoremos lo que tenemos en casa como reacción in extremis a agresiones y campañas externas.

Aunque no hay mal que por bien no venga. Defendamos lo nuestro y consumamos nuestros productos. Brindemos con autóctono cava <<¡¡Feliç any nou 2005 a tots!!>>.
<<¡¡Feliz año nuevo 2005 a todos!>>.
 
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